Silpain

Toile de cuisson professionnelle microperforée, spécialement conçue pour la boulangerie et la pâtisserie. L

e Silpain favorise une cuisson homogène et une excellente circulation de la chaleur, permettant d’obtenir des fonds croustillants et réguliers.

Idéal pour les pâtes levées, fonds de tartes et viennoiseries, il assure également un démoulage facile et propre.